LINGUINE AL TONNO

[Wasicu]

in una padella :

-----soffritto di cipolla (non poca).
-----aggiungere  3 filetti di alici sott' olio.
-----aggiungere 3 cucchiaini di capperi dissalati con lavaggio caldo.
-----aggiungere una pressata di concentrato di pomodoro in tubetti
       di circa 15 cmt.
-----aprire una scatoletta di tonno e mettere il contenuto liquido cioe'
       l'olio subito nella padella.
-----prendere il tonno e metterlo in un piatto dove deve essere lavorato
       e schiacciato con la forchetta tutto e bene.
-----aggiungere il tonno schiacciato in padella con circa 1/2 bicchiere di 
       acqua tiepida per dare liquido al tutto.
-----fare amalgamare e ritirare al punto giusto tutto.
-----mantecare le linguine in padella con aggiunta di basilico o prezzemolo
       e servire.

(((  e poi dite che nun ve piace ...... aho' che fichi .....   !!  )))
   

[Eagles71]

lo faccio uguale, solo che al posto di mezzo bik di acqua ci metto vino bianco e uso filetti di tonno sott'olio (barattolo di vetro) al posto del rioblu

boni

[BobLovati]

per i miei gusti:

- cipolla poca e rossa tritata
- meno capperi
- solo pomodoro fresco maturo, possibilmente il datterino sbucciato
- il tonno magari al naturale, aggiungendo olio buono ( in Svizzera ´n ce l´avete  )
- sfumatura con vino bianco
- basilico e prezzemolo OK, ma solo sul piatto
- aggiungo un po´di peperoncino di Soverato 

[Wasicu]

lo faccio uguale, solo che al posto di mezzo bik di acqua ci metto vino bianco e uso filetti di tonno sott'olio (barattolo di vetro) al posto del rioblu

boni

eh  me so scordato er vino bianco alla fine ma insomma non fa nulla o
quasi .....
per me ci andrebbe prima un paio di contenitori della scatoletta del tonno
di acqua e poi 1/2 bicchiere di vino bianco .... ma insomma ci siamo .....

[Pomata]

Ccivostri...sto' a dieta

[fish_mark]

Ccivostri...sto' a dieta

Pomata, lascia stare. Tanto la donna ce l'hai, quindi non hai più bisogno di stringere la panza.
Lasciati andare di fronte a un piattino di linguine al tonno, ceh tanto non te fanno niente.